東京ディズニーシー サマーオアシス・スプラッシュ2012 スペシャルカクテル（アペタイザー付）＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

サマーオアシス・スプラッシュが始まった！

先月から今月中旬まで忙しくてなかなか入園できず、先日やっと『サマーオアシス・スプラッシュ』がスタートしている東京ディズニーシーに行って来た。今回も、テディ・ルーズヴェルト・ラウンジでのスペシャルカクテルを紹介してみる。

Suzeを使った色も味も楽しめる爽やか夏向きカクテル！

Suze（スーズ）とは、あの天才ピカソが愛し、作品（その絵はこちら）の題材にまでしたハーブ系リキュールのこと。カンパリはご存知の方も多いだろうが、あちらがイタリアの代表的な食前酒なら、こちらはフランスの代表と言えるかも。

Suzeをベースに数種類のリキュールとフルーツジュースを加えて、ご覧の通りの上が黄色で下がブルーの二層構造で供される。それを黄色い麦のようなストローで混ぜると、デコレーションのチェリーと同じ爽やかなグリーンになる。アルコール度数は低目でちょっと甘くて酸味の中に、Suze独特の香草系の香りがする夏らしいカクテルだ。

アペタイザーもある！

アペタイザーは、エビとマグロのシーフードをメインに、夏野菜で盛り付けられている。マスタードをベースにしたソースを合わせたさっぱり風味。ヴォリュームも大きくないから、最初の一杯にこのセットをお勧めしたい。価格は1850円（税込）。

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【これまでのテディでのスペシャルカクテル】
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