東京ディズニーシー 2020年第1弾"季節のカクテル(桜梅桃李)"＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

2019

Dec

東京ディズニーシー 2020年第1弾"季節のカクテル(桜梅桃李)"＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

東京ディズニーシー 2019年第1弾“季節のカクテル（桜梅桃李）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

2020年第1弾の "季節のカクテル" をご紹介します!

賑やかで幻想的なイベント『ディズニー・クリスマス』が終了した翌日の12月26日（水）から各種の春イベントが終了予定の2020年3月19日（木）まで期間限定で、アメリカンウォーターフロントに佇む豪華客船「S.S.コロンビア号」の2階、Cデッキにある「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ（以下 “テディ” と略」で提供中の2020年第1弾の季節のカクテル(1,000円税込）を速報でご紹介します。

カクテルのコンセプトは『桜梅桃李』で"ありのままで"…

テディの2020年第1弾の季節のカクテルのコンセプトは『桜梅桃李（おうばいとうり）』です。「桜梅桃李」とは “桜、梅、桃、李（すもも）のこと。転じて、それぞれが独自の花を咲かせること ※Wikipediaより” と言う仏教の言葉。カクテルレシピ考案者に詳しくコンセプトを聞いてみると…

この４種類の木は、お互いが近い品種で、いずれも綺麗な花が咲くのが共通点で、ぱっと見だと似ている花たち。でも、よく見ると形や香りも色合いも、もちろん咲く時期も違う。でも、どの花もとても魅力的で綺麗ですよね。

人間って、自分に自信がなくなった時、つい他人と比べて落ち込んだり、今度落ち込んだら、自分の存在そのもの否定しまいがち。でも、人には誰でも長所と短所があって、それこそが “自分らしさ” だから、「あなたは、あなたらしく生きれば良い」し、要は “ありのままで良い” ってこと。

そこで、2019年に辛い別れや苦しい悩みのある（あった）人は、このカクテルで2020年を新鮮な気持ちで迎えて欲しいし、何となく他人と比べてばかりでモヤモヤする人は、このカクテルで “自分らしさ” に、もう一度気づいて欲しい…。そんな気持ちを込めました。

グラスの下のオレンジ色のグラデーションと、食用花が特徴

外観は、ゴブレット・グラスに、良く見るとオレンジ色が下から上に向かって、濃い色から薄めのグラデーションになっています。氷の上には白色のエディブルフラワー（食べられる花）がのっており、ショートカットされた黄色のストローが “花柱（めしべの先端と子房とを繋ぐ柱状部で，所謂 “めしべの本体”）をイメージさせます。

東京ディズニーシー 2019年第1弾“季節のカクテル（桜梅桃李）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

レシピのご紹介

では、レシピに行きましょう。（分量は内緒です）

　　●リキュール「ジャポネ（桜）」（サントリー）
　　●リキュール「プルシア（西洋スモモ）」（サントリー）
　　●白桃の果汁飲料「ネクターピーチ」（不二家）
　　●紅茶
　　●白色のエディブルフラワー（色は、季節で変わる可能性あり）

※アルコール度数＝8.0％
★甘くて飲み易いですが、アルコール度数は所謂「ストロング系チューハイ」程度はありますので、お酒の弱い方は、良くかき混ぜて楽しみながら飲むのをお勧めします。

因みに、ビールは大抵が 4%～5.5%、キリン氷結レモンが 5％。キリン氷結ストロングが 9％です）。

お味は、こんな感じ…

味は、コンセプト『桜梅桃李』の通りに、最初は桜と桃の香りと、特に白桃のピーチピューレで作った果汁らしいとろける食感を感じます。次に、日本の梅酒とは違った、上品な西洋スモモのリキュールが醸し出すプラムの香りを感じます。全体がアッサリしているのは、紅茶が入っているためです。

このカクテルのお勧めの飲み方!

まず、ストローでかき混ぜずに、全体の味と香りを楽しんで下さい。そのあとに、ストローでかき混ぜると、全てが混ざり合います。、そこで、改めてそれぞれの素材の味をしっかりと楽しむ…これが、このカクテルのお勧めの飲み方です。

あとがき

このカクテルの考案者は女性バーテンダーのJYMさん。実は、彼女のオリジナルカクテルは今回が初採用。と言っても、テディではまだ在籍期間は短いですが、他できっちり修業されている方です。いつもはキリッとしたハードシェイクのショーとカクテルを得意としているので、ロックスタイルのロングカクテルは斬新な作品に感じました。

発売期間は12月26日（水）から2020年3月19日（木）までです。この記事で興味を持ったら、是非テディで飲んでみて下さい。バーテンダーさんに「みっきーのブログを見て来ました」と伝えたら、もっとカクテル誕生秘話を聞けるかも知れませんよ。と言うことで、テディの皆さん、2020年もよろしくね。